Lycée Hôtelier - Les déjeuners festifs Saint-Méen-le-Grand

Lycée Hôtelier - Les déjeuners festifs

Type : Gastronomie, Autres Evènements

Rue de la chapelle Saint-Méen

35290 Saint-Méen-le-Grand

Tél. : 02 99 09 68 01

Voir le site web

Description :

Menus :
14 décembre : AB Rouleau de saumon fumé, blinis tiède / Palet de foie gras de canard, gelée au Muscat et pain d’épice
Blanquette de lotte / Mousse de marron en coque de chocolat.
15 décembre : AB Déclinaison d’huîtres / Terrine de foie gras, brioche feuilletée / Noisette d’agneau, jus court et salsifis / Baba exotique.
16 décembre : Foie gras de canard / Porridge de blé noir et St Jacques aux algues / Joues de porc « ivre de vin rouge » mousseline de panais vanillée.

Vins compris dans le prix du menu.

Date(s) de l'événement

Date(s) de l'événement :
Du 14 déc 2021 14 déc 2021 Au 16 déc 2021 16 déc 2021
Horaires :
12h30

Tarif(s)

Information Tarif min. Tarif max. Complément d'information
Tarif de base 45 Par personne. Boissons comprises.
km

Calculer mon itinéraire